2014年1月25日 星期六

【Cambodia♟柬埔寨】美食篇 - Pub Street: 暹羅市區酒吧街~ 香蕉薄餅, Angkor Herb BBQ, Red Piano Bar

離開暹羅的倒數一天, 也是我們唯一在柬埔寨的玩樂日, 白天參觀了必看景點大小吳哥還有 Angelina Jolie 拍古墓奇兵的塔普倫寺, 晚上來到外國觀光客聚集的 Pub Street, 有許多餐廳酒吧, 也有不少紀念品小店穿梭在其中。

主要是覓食, 順便看看暹羅的洋人街, 跟早年北京的三里屯有點像, 不過規模小很多, 也沒有咄咄逼得人酒銷站在門口拉客。熱鬧的一條街差不多只有兩個 blocks, 約200公尺的距離, 我們一行人打算走完了整條街再決定落腳何處。

2014年1月11日 星期六

聖誕/新年/過年~ 禮品/伴手禮推薦: “究醬” 堅果醬~ 核桃, 腰果, 杏仁研磨! 美味又健康!

前幾個月, 家裡出現了一瓶堅果醬, 還搞不清楚是什麼來頭, 忍不住好奇心的直接開封, 一見濃稠的質感, 馬上烤了土司, 大喇喇的塗上厚厚一層, 碰上剛出爐的吐司, 香氣四溢的堅果香氣瞬間散出, 酥脆溫熱的麵包, 配上濃郁的研磨堅果醬, 實在是絕配, 好吃的不得了。

Extra Virgin Nut Buttter "究醬" 很奇特的品名, 用三種堅果: 杏仁, 腰果, 核桃, 純研磨而成的果醬, 出產自 "成就希望工程", 孤陋寡聞的未曾耳聞, 上網一搜才發現這是一瓶好東西呀! 標榜使用嚴選新鮮素材, 而且是無添加鹽和糖的健康抹醬。

這醬美味又健康, 在我們家不出幾天就把一整瓶吃的空空如也, 想再訂個幾瓶又覺得訂太少運費不怎麼划算, 正好聖誕節將至, 得準備親友的聖誕禮物, 靈機一動決定把這優秀的堅果醬介紹給大家。堅果本來對身體就有很多好處, 對心血管更是有益, 再加上無加糖和鹽, 連送給年長者都是再適合不過的禮品。

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