【BaLi ☀ 巴里島】目錄總覽
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【BaLi ☀ 巴里島】特產篇 - 延續 Bali 的好味道! 泡麵&花生, 回家繼續享受
Bali 有什麼好買的呢? 除了海灘長裙, 竹籐包, lulur mask 之外, 這些我都沒買, 因為家裡雜物太多, 不想再造成負擔, 保養品也早有習慣的。那… 還能買什麼呢? 像我們家這麼愛吃, 當然會想辦法把 Bali 的美食帶回家。
【BaLi ☀ 巴里島】景點篇 - 象洞&聖泉廟&金塔馬尼, 中部山區一日遊!
前兩天跑的是百度庫, 水神廟, Jatiluwih 梯田的那條路線; 今天晚上要入住烏布的 Kayumanis 所以遊的路線是上世紀初才被荷蘭考古學家發現的"象洞", 可求取健康和財富的"聖泉廟", 金塔馬尼的活火山 “Mt. Batur 巴杜爾火山", 還有最後本來不打算去的 Tengallanang 德哥拉朗梯田。因為前兩天已經看過滿山滿谷的 Jatiluwih 梯田, Tengallanang 相較就沒什麼看頭, 不過既然就在路上, 就下車照照像囉!
【BaLi ☀ 巴里島】住宿篇 - Kayumanis Ubad 烏布肉桂, 服務一級棒! 讓你有"回家"的感覺
這次選擇Kayumanis很大的原因是在網路上的一至好評, 天然環境中的villa, mini bar 無限暢飲, 口味極佳的早餐吃到飽, 還有賓至如歸的管家服務, 實在是找不太到理由不來住住看。選擇Ubad則是因為價格最親民, 據說有最棒的spa, 還能看看Kayumanis的根本精神。再說, 華航精旅有很不錯的deal, 住兩晚除了有30分鐘的肩頸按摩, 還贈送2小時的spa或是晚餐。
Kayumanis在印尼文裡, 就是肉桂的意思。Kayumanis 肉桂集團在Bali有4個地方有villas, 另外在中國南京也有, 而在Ubad的是最原始, 也最早創立的地方, 也就是說住進了Kayumanis Ubad舊區, 就可以看到原汁原味, 肉桂集團最初衷的理念了!
【BaLi ☀ 巴里島】景點篇 - 烏布皇宮&傳統市集&烏布市區, 充滿藝術氣息的小村莊
跑了大半天的行程才到烏布, 住了兩晚又匆匆的離開! 嚴格講起來, 在烏布還真像是一天兩夜的行程, 當然也是因為有很多時間都當在我們下榻的Kayumanis Ubad 打混啦! 真正留給烏布市區的時間就更少了, 半天的時間, 我們初步的體驗了充滿了藝術氣息的文化之都。
【BaLi ☀ 巴里島】住宿篇 - Ayana Resort, 芬芳馥郁的典雅渡假村
這趟7天6夜的Bali之旅, 最後一夜就選在Ayana. 因為在巴里島眾多高級的resorts裡, Ayana的價格算是相對平易近人的, 再者為了看世界十大日落名景, 想選間離Jimbaran Bay 不遠的飯店。
Ayana 的前身是Ritz-Carlton, 現在主要是日本人在經營, 猜想之所以價錢相對便宜是因為比起一大堆新興的飯店, Ayana應該算是比較舊的吧! 不過既然是品管出了名的日本人在管理, 想必應該是維持得不錯, 因此就很直覺得應該會是很棒的deal.
【BaLi ☀ 巴里島】景點&美食篇 - Jimbaran Sunset at LIA Cafe
超愛看夕陽! 從白亮刺眼的大白球, 漸漸接近海平面, 變成黃黃橘橘放射光的黃金心, 再慢慢的把藍藍的天空染成又紫又紅。尤其在海邊, 半小時的時間, 欣賞天空和海面倒影的變換無窮。
Jimbaran Bay 金巴蘭海岸, 在Bali 南邊西海岸, 號稱擁有世界十大落日美景之一, 是到Bali 度假不容錯過的景點。既然愛看夕陽, 當仁不讓的就把 Jimbaran Sunset 安排進行成中。
想到Jimbaran Bay 賞夕陽, 稍稍做過功課就會知道, 因為是觀光客必到景點, 所以海岸邊充斥著上百家的海鮮餐廳, 菜單, 口味大同小異, 但是不同餐廳的騙錢把戲就滿天飛了。Jimbaran Bay 大致上分為兩個海灘, 北邊比較接近機場的 Kedonganan Beach, 和南邊在Four Seasons 旁邊的 Muaya Beach. Kedonganan Beach 是最早期的炭烤海灘餐廳, 雖然也都漲價漲得不像話, 但是起碼比較不會遇到耍把戲的黑店, Muaya Beach 是後來新興的一大排餐廳, 據說每一家都是蓄勢待發要好好坑旅客。雖然網上很多對這堆海鮮餐廳評價並不好, 不過既然是初次到Bali, 還是決定去碰碰運氣, 去欣賞這有名的金巴蘭夕陽。
【BaLi ☀ 巴里島】美食篇 - 巴里料理, 香料美味 in Ubud 烏布
在烏布待的時間不長, 美食卻很多, 口舌很開心, 卻苦了肚子, 每餐都是塞到爆炸! 尤其是肉桂烏布的早餐很好吃, 每天早上本來就會吃得很飽。在Kuta, Legian, Bali 比較南邊的海邊區主要吃的印尼菜多是來自爪哇, 或是其他島的料理; 在烏布可以吃到屬於Bali 本島的傳統小吃, 都是香料濃郁的燻烤料理。雖然他們看起來都黑漆媽烏, 賣相不太好, 但是很特別, 也很難忘!
【BaLi ☀ 巴里島】住宿&美食篇 - 令人感動的Kayumanis肉桂早餐, the Best breakfast EVER!!!
早餐, 作為一天之間最重要的一餐, 雖然平常爬不起來幾乎是沒有吃早餐的習慣, 旅行的時候就不一樣啦! 這次在Bali 住的還不錯, 每家都有附帶早餐, Kayumanis 肉桂的早餐更是好吃到令人感動。
早就耳聞肉桂的早餐好吃, 環境又好… 所以入住肉桂的時候就非常期待! Check in 的時候, 每間Villa都會配的管家就問我們這兩天的早餐要在哪裡吃, 可以選擇在villa裡用餐, 或是直接到餐廳點。要在villa裡用餐的話, 前一天就要預訂, 點好要吃的早餐, 只能 order 一次; 餐廳當然就是到了再說囉! 好處就是可以一直點到爽為止。
【BaLi ☀ 巴里島】美食篇 - something SWEET!!! J.CO Donuts & FLAPJAKS
J.Co Donuts 在網路上評價超高, 甚至被稱作是世界上最好吃的甜甜圈! 面對這麼多有名donuts聯鎖店, 居然J.Co可以被冠上這麼高的評價, 就覺得既然到了Bali 有時間就去吃吃看好了! 覺得Krispy Kreme 太甜, Mister Dounts 越吃也覺得還好而已, 因此對其他的甜甜圈也沒抱持太大的期望。本來對J.Co 還有點不屑一故, 後來壓倒那跟稻草的原因, 竟然是因為有avocado口味的 donuts… 對我來說, 實在太有吸引力了!
衝完浪的下午, 沒有排任何行程, 閒閒沒事就想說去吃吃看這傳說中的甜甜圈好了! 從Legian區出發, 還真的要塞車塞很久才會到J.Co的所在 Mall Bali Galaria , 結果很不幸最後買到donuts的時候, 因為離晚餐用餐時間太近, 就沒現吃幾個再走, 而是買了12個/盒外帶, 打的當宵夜的如意算盤。
到了Galaria Mall 也不知道是哪一棟, 就下車慢慢找~ 才發現! 喔~ 原來是在比較裡面的那一棟喔! J.Co的全名是 J.Co Donuts&Coffee, 店裡除了臨朗滿幕, 各種口味的甜甜圈, 也是個cafe喔! 有各種各樣的咖啡。
【BaLi ☀ 巴里島】美食篇 - MOZAIC, 美味! 卻不再親民的高貴法式創意料理
這次踏上Bali 之旅之前, 問過朋友什麼好吃, 哪裡好玩… 講到MOZAIC, 說是世界最便宜的米其林餐廳, 她覺得還好而已, 不過因為網路一至好評, 還是推薦我去吃。禁不起精緻美食的誘惑, 貪吃的我雖然已經知道價格不在親民了, 還是悄悄的將MOZAIC排入了行程。
【BaLi ☀ 巴里島】特產篇 - 蠟染, 印尼的國畫! Bali Bidadari Batik
結束了Kopi Bali 咖啡之旅, 又來了一個應該是旅行團才會有的行程。不過蠟染實在太有名了, 可以稱得上是印尼的國畫, 所以不安排好像會對不起自己。
只要稍微注意一下Bali 的當地人, 不難發現他們很喜歡穿著色彩鮮艷的圖騰衣服。原來, 就是他們的蠟染啦! 本來以為蠟染就是在白色衣服上, 即興的用蠟勾勒出美麗的圖案… 到了蠟染村才知道, 那只是蠟染的第一步。
勾勒出圖案之後, 還要經過一次又一次的染色, 已經染好顏色的地方, 塗上蠟, 再染上別的顏色… 反反覆覆又蠟又染, 相當繁複的。最後一個步驟, 還要用滾水蠟熔解洗掉才算是完成。喔! 原來蠟只是構圖線…. 最後是會被洗掉的啦!
【BaLi ☀ 巴里島】特產篇 - Kopi Bali, Coffee Bali
Bali 的咖啡很有名, 做了research發現 Kopi Bali – The Butterfly Globe Brand (蝴蝶環球牌) 在巴里島咖啡界裡, 可以算是最多人推薦的, 所以選定了位於Danpasar的咖啡工廠。雖然參觀咖啡工廠比較像是旅行團的行程, 不過因為本人非常熱愛喝咖啡, 又想看看會大出珍貴貓屎的麝香貓, 就請Wayan先生, 載我們去Kitamani, 和烏布的路上順便去看看囉!
Kopi Bali, 是由現年88歲的印尼華裔周鴻儒先生創立的品牌, 他開發出巴里島赫赫有名的"黃金咖啡", 並且將Bali 的咖啡發揚光大。
【BaLi ☀ 巴里島】美食篇 - 甜!酸!辣! 印尼美味 in Kuta
Kuta區的旅客多, 商店多, 餐廳美食當然也很多。我們住在 Legian Beach Hotel 的那幾天, 都是在Kuta填飽肚子的。由於每天早餐都吃太飽, 以至於中午根本吃不下, 所以吃到的Kuta餐廳比預期的少一點, 不過不管怎麼說, 我們吃到的這幾家幾乎都還不錯, 印尼菜真的好好吃喔!
【BaLi ☀ 巴里島】Spa篇 - 放鬆舒壓, 好舒服! 一定要安排的行程, it’s a MUST in Bali
在還沒有認識Bali之前, 對巴里島的印象就是渡假 & Spa, 可見Bali的Spa是多麼出名。這次既然到了Bali, 當然是要好好的體驗當地的Spa啦! 原本以為Bali的Spa都是俗又大碗, 不過稍稍做的一些research就知道, 價格的落差真的很大耶! 當然跟幾年前比起來, 漲幅也不小。該怎麼選擇呢? 請相信一個永久不衰的道理: "一分錢, 一分貨"…
這次Bali 7天的行程, 總共Spa了3次, 分別是Kayumanis Spa, DALA Spa, and Jasmine Aromatic House Spa.
【BaLi ☀ 巴里島】衝浪好好玩! Surfing fun, the family competition!
Bali是衝浪者的天堂, surfing paradise, 老弟和我都很期待這次的衝浪。Bali有很多的海岸都可以衝浪, 這次選的是Kuta Beach, 除了離我們住的Legian Beach Hotel不遠之外, 這裡的Odysseys Surfing School 也是我諮詢幾家比價之後, 最便宜的lesson.
Kuta Beach 的海岸很平整, 海灘由細砂組成, 比較不會有可怕的暗流, 也沒有暗礁會撞破頭或刮破腳, 適合給衝浪的初學者起步。雖然之前衝過浪, 但是在怎麼說都還是個遜咖。老爸, 老弟, 和我三人請了一個教練, 教我們衝浪, 也算是堪著我們的安危啦! 沒錯~ 我爸也一起來奏熱鬧, 跟教練聊天的時候, 他也說我爸破了他帶過學生的年齡紀錄!!! "He broke the record.” the coach said. 老爸從小在花蓮海邊長大, 跟大海很熟, 所以在海浪裡翻滾似乎不是一件難事, 只是他的童年不流行衝浪而已。
Odysseys Surfing School 的網站上並沒有把lessons的schedule寫得很清楚, 所以到Bali之前就先寫email詢問我們考慮去的日期的時間表。因為每天漲潮/退潮的時間都有所差別, 所以課程的時間也會真個有所微調, 去衝浪前別忘了先問清楚, 免的撲空!
【BaLi ☀ 巴里島】景點篇 - 海蛇守護之地: Pura Tanah Lot 海神廟, Bali必到景點
Pura Tanah Lot 海神廟, 是到Bali必到的景點, 很特別, 但是個人覺得沒有到那麼特別。可能是因為它是個不是那麼內路的景點吧! 旅行團要拉過去比較容易。不過既然初次到Bali, 就好好的把人們口中所謂的"海神廟"觀光一下吧!
結束了中部的Jatiluwih的田野風光, 又拉車拉了一陣子才到海神廟… 在這段車程當中, 接到了家人從台灣打來的電話, 跟我們說日本的大地震和海嘯, 有發出印尼的海嘯警報, 要我們小心不要去海邊… 不過眼看著我們正往海邊駛著。雖然很感謝家人打來提醒, 不過還真的有那麼一點掃興, 因為老媽一下子神經質起來, 後來拿出地圖跟她解釋我們要去的海神廟是在Bali的西岸, 面對印度洋, 跟發出臨太平洋海岸的海嘯警報有所差別, 老媽才比較放心一點。雖然她還是很擔心我們隔天的衝浪行程, 沒辦法... 媽媽嘛!
從綠油油的田野又慢慢的開回了海邊熱帶的景色, 氣溫也開始濕熱起來, 空氣中更聞的到鹹鹹的味道。Wayan的車開進了一大片停車場, 裡面充滿了旅客包的箱型車, taxi, 甚至還有很多的遊覽車….想必這是一個很熱名的景點吧! 買了門票, Rp. 10,000/人, 走進景區, 人山人海, 是到Bali人最多的一個景點, 經過四大排商店街, 好不容易才往海邊走去。
【BaLi ☀ 巴里島】景點篇 - 田園風光, 梯田系列: Jatiluwih & Tegalalang
Bali一望無際的梯田, 為了避免一再的被開發, 已被聯合國教科文組織列入世界遺產中。雖然台灣也有梯田, 不過要找到這種沒有邊際得梯田恐怕也不是太容易。
近年來, Tegalalang德哥拉朗梯田, 因為正好在去Kitamani火山的路上, 所以被開發成了一個景點, 很多旅行團直接在那裡設點, 商人們也沒有放過這個機會, 在Tegalalang開了咖啡廳, 商店... 旅行團贈送的下午茶, 也就是在這個地方了。
事實上, 比起Jatiluwih梯田, Tegalalang還真是小巫見大巫, Jatiluwih是不著邊際的梯田。雖然它沒有在任何一個景點的沿路上, 不過壯麗的景色絕對值得專程前往。
【BaLi ☀ 巴里島】景點篇 - 湖畔中優雅的水仙子: 水神廟&布拉坦湖, 神奇的香料市場
吃完早餐, 我們的司機Wayan先生 9am接我們上路, 直奔今天行程最遠的那一端: Begugal百度庫。別看Bali小小的一塊, 從我們下榻的Legian Beach Hotel到Pura Ulun Danu水神廟拉車差不多要1.5個小時(路程中還是有些塞車的狀況), 所以只好犧牲了睡到自然醒的大好時光, 早點上路啦!
還好, 家裡兩老也許還沒睡醒, 也許早餐吃太飽, 總之一路幾乎是睡爽爽… 也不錯啦! 至少休息到了… 我和老弟兩人睜大了眼, 認真欣賞沿路風光。
我們從Legian區路旁都是觀光客逛的小店, 慢慢的開往內陸, 見到好多賣石雕, 木雕的市場。漸漸的, 景色已經跟海邊熱鬧的熱帶風情不太一樣, 兩旁的出現了綠油油的稻田… 在往上爬, 海拔比較高, 氣溫也涼爽多了!
Begugal 百度庫, 位於 Bali中部偏西這一塊區域。這裡有眾多的景點可以參觀, 像是雙子胡, 植物園, Git Git 瀑布... 都在這附近。為了不要讓悠哉的Bali之行變成上車睡覺(已經是了), 下車尿尿, 回家通通都忘掉的趕死隊旅行團行程, 最後選擇了Pura Ulun Danu水神廟&Danau Bratan布拉坦湖, Candikuning香料市場。
【BaLi ☀ 巴里島】景點篇 - Uluwatu Temple烏魯瓦圖廟 & Kecak Dance凱卡克舞
Uluwatu廟位於Bali最西南邊的一面懸崖上。跟我們這幾天在Bali的行程還有住的地方都是反方向的, 也就是說要去的話, 還真的要拉車拉一段時間呢! 所以一直很猶豫要不要安排。但是那裡的懸崖海景, 夕陽, Kecak Dance, 甚至是大家又愛又恨的猴子都深深的吸引著我。
取捨之餘, 本來已經決定要放棄了! 還好在最後兩天連絡到華航在Bali的代理旅行社NeverneverLand, 決定在接機之後直奔Uluwatu, Bali的傳統文化, 風景, 野生動物… 一下機就開門見山的認識了Bali.
Uluwatu Temple是在11世紀時由一位爪哇的僧侶Empu Kuturan開始建造, 另一位僧侶Nirartha接續了增建的工程, 雖然Nirartha也蓋了另一座非常有名的海神廟(現在是旅行團必去景點), 但是他最後選擇隱居烏魯瓦圖, 度過生命的最後一段時光。可見Uluwatu一定有它迷人的地方。