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【秘魯•Peru】庫斯科 Cusco - 創意秘魯美食 Nuna Raymi, 夜色迷人的武器廣場

經歷了馬不停蹄的兩日在秘魯南方走一圈,搭了長途巴士慢慢爬升海拔又在阿雷基帕停留了一天,為了讓身體適應高海拔做足了準備,總算來到海拔幾乎都在三千公尺以上的庫斯科區,也就是所有秘魯觀光的旅客絕對不會錯過的地方。我們以庫斯科城當基地,作為來往周邊景區的樞紐,像是必踩的馬丘比丘、印加聖谷和近期很紅的彩虹山,因此在庫斯科城停留了五天三夜卻沒有一天是完整的,拼拼揍揍的把庫斯科市區蜻蜓點水的遊覽一遍。

【宜蘭美食】紅樓中餐廳 - 櫻桃鴨五吃~ 美味的烤鴨創意料理, 服務品質有待加強

上回到宜蘭礁溪泡溫泉,網上搜打牙祭的地方,不難發現烤鴨皮飯捲的照片席捲搜尋結果,不過吃完三燔礁溪的壽喜燒吃到飽之後,就沒有再繼續往南至宜蘭市區找尋這一道網紅菜餚。沒想到經過了幾個星期的發酵,收到好多朋友對紅樓烤鴨的大力推薦,彷彿是烤鴨之神正在招喚著貪吃的我們,這次正好有機會駕車至花蓮,途中順道來去品嚐傳說中超厲害的烤鴨好幾吃。

【花蓮美食】耕壽司 - CP值超高的新奇調味炙燒握壽司(附候位QR碼)

曾經短居在花蓮的時候累積了一串每到花東必吃口袋名單,距離上次到花蓮已經是五年前,不禁好奇地在網上挖掘新世界,打算更新一下自己的美食資料庫,不難發現耕壽司這幾年在花蓮美食界迅速崛起,關於這家店的文章、資訊可說是鋪天蓋地的洗版,重點是在大盤上成排成隊的炙燒握壽司真的很上相,加上目前居住地為內陸,長期缺乏好吃的海鮮、生魚片,對於網上呼聲甚高的壽司很難不躍躍欲試。

【花蓮美食】米先生 - 令人口齒留香的美崙市場飯糰新店面?

每次到花蓮總會把口袋名單吃一圈,雖然平時基本上不吃早餐,但就算天數不足也會盡量吃到美崙市場飯糰的紫米飯糰和府前食坊的終極王道蔥油蛋餅與焦糖燒餅,全是令人懷念的好味道。距離上次到花蓮已經是五年前的事了!到達花蓮的第一天早上起了個大早,直奔美崙市場,準備好好回味心心念念的紫米飯糰。

沒想到原本的攤位不見飯糰的蹤影,簡直心都碎了!趕緊打了原本的電話詢問紫米飯團的蹤跡,幸好電話的那一端有人將電話接起,提供的訊息是已經搬到郵局對面,然後就這麼直接的把電話掛了!根本沒說是哪個郵局或是店名。無奈的問了谷歌大神,查到最近郵局的對面是一家名為「米先生」的早餐店,應該就是這家吧!網上的照片跟之前的紫米飯糰長相很神似。

【秘魯•Peru】阿雷基帕 Arequipa - 令人咋舌的修女生活~ 聖卡塔莉娜修道院, 耶穌的最後晚餐吃天竺鼠?

鼓著飽脹的肚囊從百年 Picantería 午餐老店 La Capitana 走出來,要是有充裕的時間一定會選擇用步行的方式慢慢消化走回老城區,偏偏我們幾小時後就得搭上飛機,時間很壓縮,只好叫 uber 往最期待的阿雷基帕景點、鼎鼎有名的城中城 - 聖卡塔莉娜修道院前進,也是早上 walking tour 導遊大力推薦的地方。跟想像中簡樸的神職人員居住環境不太一樣,入住的修女均來自有錢人家的女兒,因此內部相當豪華,與世隔絕了近400年才在1970年對外開放參觀,揭開神秘面紗供世人開開眼界。

【秘魯•Peru】阿雷基帕 Arequipa - 殖民老城區漫步導覽, 傳統午餐店 Picantería

乘了九個半個小時的夜車,爬升了盡海拔兩千公尺,終於抵達阿雷基帕。來到這個城市的原因有幾個,首先我們前一天到 Nazca 鳥覽納斯卡線,便繼續往南至秘魯的第二大城,既可以多見識一個城市,又可讓身體慢慢適應高海拔。阿雷基帕的海拔差不多是兩千五公尺左右,比起之後幾乎都是三千以上的地區,在此處稍作停留是避免高山症發作的好方法。再說阿雷基帕獨樹一格的美食相當出名,正符合我這個喜好品嚐各地美食的貪吃鬼。

【台灣】寒冬征服玉山主峰(下) - 經過一番寒徹骨的攻頂大成功

用餐區的跑馬字幕顯示山屋裡的溫度 -5.8ºC,完全可以是宵夜的早餐兩點半準時供應,同樣是拿著餐卷換取,內容有兩片吐司、火腿、起司、黃瓜絲、沙拉美乃滋、番茄醬,自行組合後像極了台式早餐店的三明治,另外還有炒蛋、熱米湯和肉鬆。奇怪的睡覺時間、寒冷的氣溫、和老鼠的參一腳,睡得不算安穩,再加上實在不是吃早餐的點,毫無食慾,不過為了身體產生熱能所需與稍後要登頂的能量,還是全部吃光光,又多添了一碗溫熱的米湯。兩個男生都有輕微的高山症,老弟起床感到些微頭痛就吞了一顆頭痛藥,Sam 則是頭痛想吐,好在吃了藥和早餐皆有所緩解。由於上主峰還要再爬升個500公尺,我們都不敢大意地再吞了小劑量的丹木斯。

【台灣】寒冬征服玉山主峰(上) - 從逃避爬山到期待攻頂

身為一個不喜歡運動、也不愛爬山的懶人,我居然會挑戰玉山這座東南亞第一高峰,還在零下負十幾度的情況下成功登頂了。

一切皆是從老弟開始的,他是熱愛戶外活動和各類運動的陽光男孩,登玉山早在他的口袋名單上面,趁著這次入境時間長,他在第一時間就找了登山相當有經驗的 Sam 在玉管處上組隊抽籤。當時我聽說他們要爬玉山,完全提不起興趣,光是想到要背個大登山包一直往上爬,就覺得腿軟。沒想到另一個先行回台、已經爬過好幾座百岳的友人耳聞老弟要登玉山,立馬揪我再組一隊,當下覺得我應該爬不上去吧!不過還是先抽籤再說,反正也不見得有機會,不用太早開始煩惱。

【台灣】寒冬征服玉山主峰 - 準備篇: 排雲山莊抽籤、冬季登山裝備

挑戰體力的極限從來不是我的嗜好,因此爬玉山這種聽起來很有難度的活動,當然不會是由我發起。登玉山是熱愛戶外活動的老弟主揪,最初的功課都是他在做,但是後來我莫名當了另一隊的隊長,才對怎麼申請爬玉山比較了解,也順便記錄一下登山嫩咖的在裝備上的準備工作,供跟我程度差不多的新手參考。