【Cambodia♟柬埔寨】按摩篇 - 柬式按摩初體驗: 折拉扭甩拱, 心驚 "這是哪招?"

平常沒太多機會被按摩, 畢竟台灣按一次動輒好幾百, 上千也很容易, 因此來到人工比較便宜的地區旅遊, 體驗當地俗又大碗的按摩是一定要的。

旅遊節目上依稀看過柬式按摩跟其他地區不太一樣, 多了不少把肢體折來折去的動作。

這趟旅程難得不是自己計畫的背包行程, 每天搭著鐵牛車下鄉雖然很好玩, 晚上難免有些腰痠屁股疼, 自由時間不多的情況下, 按摩成為最期待的安排之一, 好奇柬式按摩究竟有什麼花招。

【Cambodia♟柬埔寨】Takam 村莊逐家探訪 - 無法回答的問題, 答案我找到了!

與前兩天一樣, 相同的時間起床, 飯店的空調依然冷得我們不想離開被窩, 還是將大量美味的自助早餐裝下肚, 不一樣的是今天我們要去的村莊是 Takam, 是個比前兩天去的 Dasne 村更大的村莊, 路程更遙遠, 路況也更差。老弟前兩天已經在這村了, 每天都在說鐵牛車坐到屁股快開花。

一如往常的坐上大巴, 沿著六號公路一直開到鐵牛車的接駁點。早晨的大巴上沒人在打瞌睡, 我們唱詩歌, 禱告讚美神, 求神帶領每日的事工, 前兩天也都是這樣。

【Cambodia♟柬埔寨】再戰 Dasne 村! 忽然的傾盆大雨, 見證了孩子們的單純天真

第二天也是最後一天進入 Dasne 村莊, 今天我們帶來了更多的聖經故事和衛教內容, 帶著孩子們畫卡片, 也計畫要逐家探訪發蚊帳。

有了昨天的經驗, 這回在飯店先把自己用自助早餐塞得飽飽的, 想的是午飯可以剩下更多, 留給當地的小朋友們。

帶著雀躍的心情, 一樣搭著大巴到了接駁點, 同樣上了鐵牛車, 沿路的風光, 每顆樹, 每坨牛糞, 好像都比昨天多熟悉了一點點…

【Cambodia♟柬埔寨】下鄉! 入 Dasne 村莊 - 無可取代的旅程, 感動的生命教育!

六天五夜的的旅程, 去頭去尾坐飛機的時間, 剩下四天裡只有一天觀光, 這趟柬埔寨之行大部份在農村。我們花了三天的時間到離吳哥窟觀光區不太遠的鄉村, 帶一點簡單的物資給他們, 宣導一些基本的衛生知識, 和滿身泥巴的小朋友玩耍, 帶著滿滿的愛, 耶穌的愛進到幾乎是福音沙漠的柬埔寨。

前一天為了要分配物資重量, 每個人平均分配才不會超過行李的限重, 凌晨一點半集合, 一路折騰才搭上早上7點多的飛機, 飛往胡志明市轉機, 真正到達暹羅的時候, 已經相當疲倦, 吃了有名的牛腳湯, 還是得打起精神, 晚上繼續開這幾天籌備內容的會議, 只能說開到眼神發直, 眼皮快闔上。

【Cambodia♟柬埔寨】住宿篇 - Somadevi Angkor Hotel & Spa: 地點方便, 住得舒服, 吃的開心

這趟到柬埔寨的主要任務是義工, 對於住宿方面沒有太高的期望, 聽說原本有想過要讓我們住在農村, 不過考慮有些團員可能第一次出國, 對於農村生活條件帶來的不便有疑慮, 最後還是維持了這個團體的一貫作業行程。住在暹羅市區裡, 有好的休息之後, 下鄉才能有足夠的體力, 發揮超水準的表現。

我們不但住在暹羅市區熱鬧地段, 下榻的還是四星級的 Somadevi Hotel & Spa (柳葉吳哥溫泉酒店/吴哥薩瑪德维酒店), 這可是遠遠超出了預期。

Somadevi 的地點無懈可擊, 離 Lucky Mall 不到 200公尺, 裡頭的 Lucky Market 賣的是來自世界各地的產品, 要是生活用品短缺, 在那裡都能購得。觀光客最愛的夜市和 Pub Street, 步行也差不多 10~15分鐘可抵達。若晚上想舒緩筋骨做個柬式按摩,  Somadevi 位於的 Sivatha 街上有不少按摩小舖能選擇。

月圓時節, 中秋月餅來囉! 另一家 "犁記" 綠豆椪: 台中犁記(東興路)

兩年前的中秋整理過一篇綠豆椪的評比心得, 那時候提到台中神岡鄉的 "社口張犁記", 起源於光緒20年, 也是 1894年, 將近120年的百年老店, 每逢中秋節必出現排隊人潮。

今年家裡出現了一盒同樣寫著大大 "犁記" 字樣的紙盒, 裡頭的綠豆椪每個都有單獨的包裝, 當下心想: "喔~ 犁記變了耶! 竟然有單獨包裝!" 由於紙盒的顏色和字體都跟 "社口本舖" 非常相像, 沒有馬上發現是不同家的犁記, 隨後恍然大悟, 原來這就是傳說中有分店的別家犁記。

一直認定社口的才是最傳統的本鋪, 令人不禁好奇外觀這麼相近, 容易掩人耳目, 又同樣是賣綠豆椪的店, 怎麼沒有被告侵權勒? 稍微查了一下, 不難發現犁記跟台灣很多傳統的餅店一樣, 經過了四代的傳承, 分家的分家, 到別處開分店的開分店。

【Cambodia♟柬埔寨】美食篇 - 柬埔寨料理&小吃: 柬式咖哩, 牛腳湯, 腰果冰沙…

旅行最期待的就是嚐遍各地美食, 不過… 柬埔寨料理是什麼?

不像泰國菜可以馬上叫出紅, 黃, 綠咖哩, 月亮蝦餅, 青木瓜拉沙…; 越南特色小吃也能瞬間想到生菜春捲, 甘蔗蝦, 火車頭河粉 "pho"…; 那柬埔寨料理呢? 還真令人一頭霧水, 想不出一道名菜, 似乎先前沒有接觸過, 印象陌生的很。

這次不是自助旅行, 自由隨性體驗當地飲食的機會比較少, 還好安排行程的同工們很用心, 而且有的甚至長住, 或是時常進出暹羅, 對當地很熟了! 讓我們享受了好幾餐柬埔寨的風味料理。雖說不是每家都令人很滿意, 還是有幾間值得推薦, 對柬式飲食文化也有些初步的見解。