離開暹羅的倒數一天, 也是我們唯一在柬埔寨的玩樂日, 白天參觀了必看景點大小吳哥還有 Angelina Jolie 拍古墓奇兵的塔普倫寺, 晚上來到外國觀光客聚集的 Pub Street, 有許多餐廳酒吧, 也有不少紀念品小店穿梭在其中。
主要是覓食, 順便看看暹羅的洋人街, 跟早年北京的三里屯有點像, 不過規模小很多, 也沒有咄咄逼得人酒銷站在門口拉客。熱鬧的一條街差不多只有兩個 blocks, 約200公尺的距離, 我們一行人打算走完了整條街再決定落腳何處。
前幾個月, 家裡出現了一瓶堅果醬, 還搞不清楚是什麼來頭, 忍不住好奇心的直接開封, 一見濃稠的質感, 馬上烤了土司, 大喇喇的塗上厚厚一層, 碰上剛出爐的吐司, 香氣四溢的堅果香氣瞬間散出, 酥脆溫熱的麵包, 配上濃郁的研磨堅果醬, 實在是絕配, 好吃的不得了。
Extra Virgin Nut Buttter "究醬" 很奇特的品名, 用三種堅果: 杏仁, 腰果, 核桃, 純研磨而成的果醬, 出產自 "成就希望工程", 孤陋寡聞的未曾耳聞, 上網一搜才發現這是一瓶好東西呀! 標榜使用嚴選新鮮素材, 而且是無添加鹽和糖的健康抹醬。
這醬美味又健康, 在我們家不出幾天就把一整瓶吃的空空如也, 想再訂個幾瓶又覺得訂太少運費不怎麼划算, 正好聖誕節將至, 得準備親友的聖誕禮物, 靈機一動決定把這優秀的堅果醬介紹給大家。堅果本來對身體就有很多好處, 對心血管更是有益, 再加上無加糖和鹽, 連送給年長者都是再適合不過的禮品。
