【宜蘭美食】紅樓中餐廳 - 櫻桃鴨五吃~ 美味的烤鴨創意料理, 服務品質有待加強
上回到宜蘭礁溪泡溫泉,網上搜打牙祭的地方,不難發現烤鴨皮飯捲的照片席捲搜尋結果,不過吃完三燔礁溪的壽喜燒吃到飽之後,就沒有再繼續往南至宜蘭市區找尋這一道網紅菜餚。沒想到經過了幾個星期的發酵,收到好多朋友對紅樓烤鴨的大力推薦,彷彿是烤鴨之神正在招喚著貪吃的我們,這次正好有機會駕車至花蓮,途中順道來去品嚐傳說中超厲害的烤鴨好幾吃。
上回到宜蘭礁溪泡溫泉,網上搜打牙祭的地方,不難發現烤鴨皮飯捲的照片席捲搜尋結果,不過吃完三燔礁溪的壽喜燒吃到飽之後,就沒有再繼續往南至宜蘭市區找尋這一道網紅菜餚。沒想到經過了幾個星期的發酵,收到好多朋友對紅樓烤鴨的大力推薦,彷彿是烤鴨之神正在招喚著貪吃的我們,這次正好有機會駕車至花蓮,途中順道來去品嚐傳說中超厲害的烤鴨好幾吃。
曾經短居在花蓮的時候累積了一串每到花東必吃口袋名單,距離上次到花蓮已經是五年前,不禁好奇地在網上挖掘新世界,打算更新一下自己的美食資料庫,不難發現耕壽司這幾年在花蓮美食界迅速崛起,關於這家店的文章、資訊可說是鋪天蓋地的洗版,重點是在大盤上成排成隊的炙燒握壽司真的很上相,加上目前居住地為內陸,長期缺乏好吃的海鮮、生魚片,對於網上呼聲甚高的壽司很難不躍躍欲試。
每次到花蓮總會把口袋名單吃一圈,雖然平時基本上不吃早餐,但就算天數不足也會盡量吃到美崙市場飯糰的紫米飯糰和府前食坊的終極王道蔥油蛋餅與焦糖燒餅,全是令人懷念的好味道。距離上次到花蓮已經是五年前的事了!到達花蓮的第一天早上起了個大早,直奔美崙市場,準備好好回味心心念念的紫米飯糰。
沒想到原本的攤位不見飯糰的蹤影,簡直心都碎了!趕緊打了原本的電話詢問紫米飯團的蹤跡,幸好電話的那一端有人將電話接起,提供的訊息是已經搬到郵局對面,然後就這麼直接的把電話掛了!根本沒說是哪個郵局或是店名。無奈的問了谷歌大神,查到最近郵局的對面是一家名為「米先生」的早餐店,應該就是這家吧!網上的照片跟之前的紫米飯糰長相很神似。
鼓著飽脹的肚囊從百年 Picantería 午餐老店 La Capitana 走出來,要是有充裕的時間一定會選擇用步行的方式慢慢消化走回老城區,偏偏我們幾小時後就得搭上飛機,時間很壓縮,只好叫 uber 往最期待的阿雷基帕景點、鼎鼎有名的城中城 - 聖卡塔莉娜修道院前進,也是早上 walking tour 導遊大力推薦的地方。跟想像中簡樸的神職人員居住環境不太一樣,入住的修女均來自有錢人家的女兒,因此內部相當豪華,與世隔絕了近400年才在1970年對外開放參觀,揭開神秘面紗供世人開開眼界。
乘了九個半個小時的夜車,爬升了盡海拔兩千公尺,終於抵達阿雷基帕。來到這個城市的原因有幾個,首先我們前一天到 Nazca 鳥覽納斯卡線,便繼續往南至秘魯的第二大城,既可以多見識一個城市,又可讓身體慢慢適應高海拔。阿雷基帕的海拔差不多是兩千五公尺左右,比起之後幾乎都是三千以上的地區,在此處稍作停留是避免高山症發作的好方法。再說阿雷基帕獨樹一格的美食相當出名,正符合我這個喜好品嚐各地美食的貪吃鬼。